En cuanto a la inocuidad de los alimentos es normal que hoy en día las enfermedades ocasionadas por microrganismos patógenos nos preocupen, pueden ser letales en ocasiones.
El riesgo amerita prestar un poco más de atención, aprender y tomar precauciones.
A continuación te mostramos un video:
OMS: Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos
La presente película animada se realizó con el fin de explicar las Cinco claves para la inocuidad de los alimentos de la OMS al público en general de 9 a 99 años y para alentarles a que las apliquen en casa. Es un mensaje de la OMS en pro de la salud mundial que todos deberían conocer para evitar la propagación de enfermedades de transmisión alimentaria y mejorar la salud. La OMS ha elegido el problema para ser el tema del Día Mundial de la Salud 2015.
World Health Organization (WHO)
Fuente: https://www.who.int/
