Biolaf en la Expo Capaciagro en Mexicali – Julio 2021

Nuestro equipo representante en la zona hizo presencia en la Expo Capaciagro junto a nuestros aliados como Agro Orgánicos, HJ Agros y TecniAgro en representación del patrocinador oficial de la expo: Tecniprocesos Biológicos.

El evento fue realizado con éxito en las instalaciones del Centro de Convenciones de Espectáculos Mexicali. Del 8 al 9 de julio del presente año (2021)

El evento llevaba como nombre  II Congreso de Espárragos y Hortalizas.

Representantes y distribuidores autorizados en Baja California y Sonora

Formamos parte del grupo de aliados en las regiones de Sonora, Baja California y Baja California Sur.

Representamos marcas de prestigio y calidad en insumos agrícolas, agro orgánicos y mucho más. Marcas como: XEXE, Kelpro, Versus 7, Akimel, Nikté-Ca, Triton, Zass-ph, Belentano y Citan. 

BioLaf y Agro Orgánicos al Tel. (686) 215 7017

HJ Agros Tel. (686) 391 6690 / TecniAgro (653) 129 0453

Fotos del stand en el evento


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Todo lo que debes saber de la Inocuidad de los Alimentos en un video

En cuanto a la inocuidad de los alimentos es normal que hoy en día las enfermedades ocasionadas por microrganismos patógenos nos preocupen, pueden ser letales en ocasiones.

El riesgo amerita prestar un poco más de atención, aprender y tomar precauciones.

A continuación te mostramos un video:

OMS: Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos

La presente película animada se realizó con el fin de explicar las Cinco claves para la inocuidad de los alimentos de la OMS al público en general de 9 a 99 años y para alentarles a que las apliquen en casa. Es un mensaje de la OMS en pro de la salud mundial que todos deberían conocer para evitar la propagación de enfermedades de transmisión alimentaria y mejorar la salud. La OMS ha elegido el problema para ser el tema del Día Mundial de la Salud 2015.

World Health Organization (WHO)

Fuente: https://www.who.int/


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¿Cómo obtener una certificación orgánica en México?

Para obtener la certificación orgánica en México ante la SAGARPA se debe de cumplir con ciertos pasos, como los siguientes:

1.- Implementar prácticas orgánicas, estas deben de revisarse e implementarse de acuerdo con la LPO y normativas adicionales.

2.- Plan orgánico.
En este plan el productor deberá de especificar cada uno de los pasos que se requieren para la producción.
Así como asegurar que cada producto involucrado tiene la certificación correspondiente.

3.- Ponerse en contacto con un Organismo aprobado por el SENASICA, quien los guiará con el proceso de certificación.

Beneficios de una certificación orgánica en México

1.- Su producto tendrá mejor valor en el mercado, por lo cual su inversión extra se verá recompensada.

2.- Para casi cualquier exportación al menos a EE.UU. requieren certificación orgánica por lo cual podrá expandir su mercado.

Fuente: Tecniprocesos.com


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Hábitos de higiene que debes considerar en tu trabajo o en casa

Es fundamental que consideres los siguientes hábitos de higiene cuando vayas a trabajar, ya sea en una oficina, en campo o en casa.

Esto te ayudará enormemente a reducir posibles problemas de salud relacionados con la higiene personal y el contacto con otros.

Principales hábitos de higiene

El lavado de manos sin duda es un hábito que debes tener si o si. Esta comprobado que esto reduce significativamente la probabilidad de contraer una enfermedad, cada que abrimos una puerta, cada que agarramos dinero, saludamos a alguien, etc.

El contacto con gérmenes, virus y bacterias es muy probable.

Lavarse las manos con agua y jabón por 30 segundos es más que suficiente para eliminar o retirar cualquier potencial mal que lleves en manos.

Lleva contigo un gel antibacterial, toallitas desinfectantes, sprays o cualquier producto con el mismo fin. Esto puede ayudarte a mantener tus manos limpias y desinfectadas en lugares donde no puedas acceder fácilmente al confiable “agua y jabón”

Esto no sustituye el lavado de manos, pero si es de ayuda para estar desinfectado cuando vas de un punto a otro.

Utilizar cubrebocas es importante, su uso evita que el portador de bacterias o virus esparza partículas en el aire.

Pero la mayoría de cubrebocas solo evitan que nada salga pero no protegen al usuario de lo que respira.

Es decir, para evitar cualquier contagio todos los que te rodean en un espacio cerrado deben usar un cubrebocas, de otra forma no se garantiza la protección de todos.

El uso del cubrebocas esta normalizado por la pandemia por covid-19 pero los expertos esperan que siga siendo utilizando en tiempos post-pandemia, esto debido a que el covid-19 no es el único peligro que puede ser transmitido por aire.

Mantener limpio y desinfectados las superficies y áreas de mayor contacto es algo fundamental. Este hábito acompañado de los anteriores y el restante reducirán enormemente la posibilidad de sufrir alguna enfermedad causado por el contagio.

Ya sea que esterilices con alcohol 70%+ o que utilices algún producto limpiador antibacterial multi-usos.

Sana distancia y estornudo de etiqueta, esto ha sido repetido hasta el cansancio pero es por una buena razón, evitar aglomerarte con muchas personas en un solo lugar cerrado y reducido. Y si vas a estornudar y no estas solo, realiza el estornudo de etiqueta que a continuación de ilustramos:


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Jabón Saniman liquido para manos antibacterial con clorhexidina

El jabón Saniman, es un jabón antibacterial con efecto bactericida y fungicida. Es una fórmula balanceada que mantiene la suavidad en la piel, a la vez que elimina microorganismos patógenos. Está libre de fragancias y pigmentos, se enjuaga fácilmente y posee buena estabilidad química.

Sin aroma, sin olor y con emolientes naturales para la protección de la piel.

Equipo de Biolaf Inocuidad

Usos y precauciones de jabón Saniman

Aplique sobre las manos, frótelas, dando un masaje, enjuague y repita la operación, si lo desea.

Precauciones a tener en cuenta:

  • Producto de uso externo.
  • Evite el contacto con los ojos. Si observa alguna reacción adversa suspenda su uso.
  • Nunca exponga el producto a fuego directo, ni mezcle con otros productos similares porque
    pueden afectar su desempeño y eficacia.
  • Mantener fuera del alcance de niños y mascotas.

Presentación comercial

El producto se comercializa en presentaciones de 5 litros y 20 litros.

Ponte en contacto con nosotros para mayor información, este producto es de excelente calidad, estamos para servirte.


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Raíces alimentarias: El maíz Mexicano

Se estima que existen 64 razas diferentes de maíz en México, de las cuales 59 se consideran nativas.

Este producto es parte de la trinidad de la cocina mexicana junto con el frijol y el chile. Pocos platillos carecerán de alguno de estos 3 ingredientes. Es una de las mejores formas de mejorar la cultura alimentaria de todos los mexicanos, es una vía directa a la alimentación del país.

No solo podemos emplear este producto en antojitos como gorditas, tamales, sopes, tlayudas, tostadas o tacos. Está presente en otros alimentos de consumo cotidiano en forma de aceite de maíz, fructosa o almidón.

El patrimonio mexicano tiene un elemento sumamente importante como lo es la conservación del maíz nativo mexicano.

Maíz Mexicano

El maíz nativo Mexicano es aquella variedad de maíz que conserva su estructura, sabor y origen de acuerdo a las mismas de los tiempos precolombinos.

Hoy en día se busca cada vez con mas fuerza la protección y promoción de este gran ingrediente que el pueblo Mexicano tiene a su disposición. El estado actual de la alimentación en México es bastante malo, con la inclusión y cada vez mayor propagación de los alimentos industrializados y genéticamente modificados, el apoyo a los alimentos naturales es una de las mejores herramientas de las que disponemos, sólo basta con mirar hacia nuestras raíces.

Con los datos de la Planeación Agrícola Nacional 2017-2030, los gastos dirigidos a la alimentación de cada familia mexicana, 20.9% es dirigido hacia productos derivados del maíz.

Dada la importancia dentro de la cocina nacional, se ha establecido la Ley Federal para el Fomento y la Protección del Maíz Nativo

La preservación del maíz nativo implica una gran obligación del estado para asegurar el acceso a una alimentación nutritiva y de calidad. Todos tenemos derecho al consumo informado del maíz nativo y sus derivados, todos ellos libres de organismos genéticamente modificados (ODM), ó también llamados “Transgénicos”.

Se da a conocer la creación de un nuevo organismo gubernamental: el Consejo Nacional del Maíz Nativo (CONAM), el cual establece políticas públicas que fomenten y protejan este producto natural, además de asegurarse que este tenga una diversificación constante.

Fuente: tecniprocesos.com


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Kelpro Fertilizante Orgánico a base de algas marinas

Kelpro Fertilizante Orgánico es 100% natural, extraído de una selección de varias especies de algas marinas. Este fertilizante se elabora siguiendo varios procesos de extracción de nutrientes que en conjunto conforma un fertilizante completo de alta calidad.

Aporta potasio de alta calidad y oligoelemento altamente disponible.

El funcionamiento de Kelpro es increíble

El fertilizante se aplica en el sistema de riego y/o asperjado. Al ser aplicado al suelo a la par de aportar nutrientes induce al crecimiento de la fauna microbiana benéfica al suelo.

Al aplicarse en forma foliar, se fomenta una asimilación directa de los minerales quelatados presentes en Kelpro.

Además puede utilizarse como enraizador, para nutrir plántulas en invernadero. También se utiliza en cultivos intensivos y extensivos, incluyendo cultivos hidropónicos.

Este es un producto 100% orgánico, listado en OMRI, no es tóxico para el hombre y el ambiente pero debemos hacer la aclaración que en altas concentraciones se le cataloga como ligeramente tóxico, por lo tanto, se recomienda que se utilice materiales y equipo de seguridad a la hora de la aplicación.

Cultivos que Kelpro Fertilizante protege

Los cultivos anuales como el maíz, trigo, frijol, ejote, cebada, sorgo, entre otros. Se benefician enormemente del uso adecuado de Kelpro.

En cuanto a cultivos perennes como el alfalfa, pasturas, pastos y entre otros. Se recomienda aplicar 2 litros por hectárea y por mes, aplicando en el riego.

Todos los frutales también se benefician y se recomienda aplicar antes de la florecer y hasta terminar el ciclo productivo.

No podemos olvidar las hortalizas como el tomate, pepino, chile, calabaza, entre otros.

En cultivos orgánicos, en fertirriego y convencionales se recomienda por igual el uso de este especial producto.

Fuente: agrojaf.comtecniprocesos.com


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Enfermedades más comunes provocadas por virus

En este artículo te contamos acerca de las enfermedades más comunes provocadas por virus.

Los virus están diseñados para cumplir el objetivo de infectarnos y provocarnos enfermedades. Es por eso que aquí te mencionaremos algunas de las enfermedades más comunes.

Los virus son parásitos que para multiplicarse necesitan infectar nuestras células, aún que su diversidad no se limita a los seres humanos, es decir, que hay virus que se especializan en infectar desde plantas hasta cualquier especie animal, pasando por bacterias y hongos. Llegados a este punto podemos decir que no hay ser vivo que se escape de este organismo simple. Provocando como ya mencionamos, enfermedades.

Enfermedades más comunes

Los virus están entre las estructuras más pequeñas de la naturaleza que se tenga registro y tener este título no es un impedimento, sino todo lo contrario al permitirle entrar en contacto con las células e invadirlas, esto es algo que ni las bacterias ni los hongos pueden lograr.

Aquí te compartimos una lista de las enfermedades más comunes ocasionada por virus:

La gripe

Provocada por el virus de la “influenza”, el cual se enfoca en atacar las células de tu nariz, garganta y pulmones.

Suele ser más peligroso que el resfriado común y no hay que confundirlos con lo mismo, la gripe afecta enormemente a la población de mayor riesgo que van desde los menores de 5 años hasta los adultos mayores de más de 65 años. Pues estos cuenta con un sistema inmune debilitado o poco preparado, esto incluye a personas jóvenes pero que cuenta con obesidad mórbida, mujeres embarazadas, diabéticos o personas con problemas de hipertensión.

No existe un tratamiento que cure esta enfermedad, suele desaparecer a los pocos días gracias al sistema inmune.

El resfriado común

El resfriado común es causado por muchos tipos de virus que infectan las células de la nariz y de la garganta. Es bastante común, cualquier persona puede verse infectada hasta dos veces por año.

El virus se transmite por el aire o por contacto con fluidos de personas infectadas, pero además puede ser contagiado por entrar en contacto con objetos que posean partículas virales en su superficie.

Esta enfermedad no suele ser grave en la mayoría de las ocasiones, el cuerpo puede recuperarse por sí solo a los pocos días y sin necesidad de tratamiento. Al igual que la gripe, no existe un tratamiento que lo cure.

La varicela

Por contacto a la piel, el virus que provoca la varicela provoca la enfermedad. Es extremadamente contagiosa y suele afectar especialmente durante la infancia pues al entrar en contacto una primera vez, el cuerpo desarrolla inmunidad contra el virus.

Sus síntomas principales son erupciones en la piel y ampollas llenas de líquidos que causan una picazón muy molesta.

No cuenta con cura, pero se puede reducir sus síntomas una vez infectado.

Neumonía vírica

Provocada por un virus que ataca los sacos aéreos pulmonares, ocasionando que se llenen de pus y complicando a tal grado ser potencialmente mortal.

Sus síntomas son dolor fuerte en el pecho, tos con mocos, fatiga, escalofríos, fiebre, dificultad para respirar, desorientación, etc. Si la infección no se trata, puede causar disfunción respiratoria.

Al igual que las enfermedades anteriormente mencionadas, no existe una cura.

Fuente: medicoplus.com


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La Importancia de la Agricultura Orgánica

Te daremos una pequeña introducción a la agricultura orgánica, ya sea porque estas considerando adentrarte a este noble negocio o solo buscas conocer más.

Iniciemos con lo que representa y distingue a un producto orgánico:

  • Sembrar y cultivar productos orgánicos conlleva un enfoque más al cuidado de los «procesos», más que de los productos. Pero esto no significa el descuido del producto.
  • El cuidado de estos «procesos» conlleva un alza en los costos de producción y comercialización, por las restricciones a las que es sometido.
  • Sin embargo, su comercialización es altamente demandada y el costo-beneficio es viable.
  • Los consumidores perciben los beneficios que aportan a su salud los productos orgánicos, así como de seguridad y el cuidado del medio ambiente.

Agricultura Orgánica: Restricciones

Las restricciones a las que esta sometida los métodos de producción orgánica son principalmente los siguientes:

  • Fertilizante y plaguicidas sintéticos para la producción de cultivos y forraje » Revisa nuestros fertilizantes orgánicos certificados.
  • Productos sanitarios sintéticos, estimulantes y hormonas para el crecimiento.
  • Conservantes sintéticos y radiación en la manipulación postcosecha.
  • Organismos genéticamente modificados, en todas las etapas de la cadena alimenticia.

Beneficios

Se cree que los productos orgánicos traen consigo muchos beneficios para la salud de quien los consumen, pero la realidad es que no hay suficientes pruebas científicas para afirmar esto.

En cambio podemos considerar que los métodos de producción orgánica si generan un enorme beneficio en lo concierne al medio ambiente.

No debe sorprender, pues este es objetivo original de la agricultura orgánica. En comparación con la agricultura convencional, la orgánica tiene menos efectos perjudiciales.

Fuente: factororganico.com


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Cómo prevenir y reducir la transmisión de covid-19 en el área de trabajo u oficina

Seguimos en contingencia pero poco a poco hemos regresado a la nueva normalidad, sabemos que no todos los trabajos se pueden mantener desde casa, algunos siguen asistiendo a sus estaciones de trabajo u oficinas para continuar sus labores.

Es por esto y porque entendemos que no podemos detenernos por tanto tiempo, que te compartimos una guía sencilla para prevenir y reducir la transmisión entre los trabajadores.

Punto a punto – prevenir y reducir la transmisión de covid-19

Aliente de manera activa a los empleados enfermos a quedarse en sus casas.

  • Los empleados con síntomas deben notificar a su supervisor y quedarse en casa.
  • Los empleados con COVID-19 deben aislarse y seguir los pasos recomendados. Los empleados asintomáticos (que no tienen síntomas) o presintomáticos (que todavía no manifiestan síntomas) pero tienen un resultado positivo en la prueba de detección de infección por SARS-CoV-2 también deben aislarse.
  • Los empleados no deben regresar al trabajo hasta cumplir los criterios para suspender el aislamiento en casa, con el asesoramiento de proveedores de atención médica.
  • Los empleados que están bien pero tienen un miembro de su hogar enfermo de COVID-19 deben notificar a su supervisor y adoptar las precauciones necesaris.

En el caso de las evaluaciones de salud presenciales, se deben realizar de manera segura y respetuosa, y manteniendo el distanciamiento social de los trabajadores dentro del área de evaluación y los que ingresan. Los trabajadores no deben ingresar al lugar de trabajo más allá del área de evaluación en estos casos:

  • Síntomas del COVID-19
  • Fiebre de 37.8 grados Celsius (oC) o más, o si refieren sentirse afiebrados
  • Empleado en evaluación de infección por SARS-CoV-2 (por ejemplo, a la espera de una prueba viral)
  • Empleado con diagnóstico de infección por SARS-CoV-2 en los últimos 10 días
  • Contacto cercano con una persona con infección por SARS-CoV-2 en los últimos 14 días

Es responsabilidad tanto de la empresa como del empleado el seguir estas indicaciones para evitar la propagación del virus dentro de la oficina o área de trabajo.

Fuente: espanol.cdc.gov


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