Autor: Biolaf Master

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Importancia de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Las buenas prácticas agrícolas (BPA) son recomendaciones técnicas, normas y principios que deben ser aplicados a la producción de los alimentos.

Estos deben de cumplir con las BPA´s desde su siembra, hasta que llega al intermediario, para asegurar la higiene y salud de los consumidores.

Gestión de fitosanitarios de buenas prácticas agrícolas

Ésta tiene como objetivo manejar y usar de forma responsable los agroquímicos durante todo su ciclo de vida, hasta su eliminación y disposición de envases.

Estas etapas se aplica el Programa de Cuidado Responsable del Medio Ambiente para reducir el efecto invernadero, generar menos residuos y reducir los accidentes de trabajo.

Las diferentes etapas de la gestión responsable de fitosanitarios son las siguientes:

-Investigación y desarrollo

-Manufactura

-Almacenamiento, transporte y distribución

-Manejo de envases

-Integración con el Plan de Manejo de Cultivos

-Uso responsable

Principales riesgos del Programa de Cuidado Responsable del Medio Ambiente

El uso responsable de los agroquímicos es un punto crítico de control al cuidar nuestras BPA, ya que los niveles permitidos de uso son muy específicos.

El uso por encima del permitido traerán daños a la salud y a la cosecha, sin tener en cuenta el daño que podría causar al ambiente mismo.

El manejo cuidadoso de los envases es otro punto clave para mantener nuestras Buenas prácticas agrícolas, dado que suelen terminar en muchos lugares cerca de fuentes de agua.

Esto terminará dañando de una u otra forma el fin de la cadena de suministro de agua, que es un río o mar, sin embargo la mejora es constante.

Para esto existen programas de recolección y reciclaje de envases, así como aplicar a los envases vacíos un triple lavado antes de desecharlo.

Más información aquí

Cada vez se han tenido que buscar nuevas maneras de cuidar nuestra cadena de suministro alimentaria, para proteger la salud y el ambiente.

Todo con la finalidad de tener un desarrollo cada vez mas sustentable de nuestra fuente de alimentación.

Fuente: agrojaf.com

Consulta con una asesor de BioLaf, será un placer ayudar.

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Zass-pH Coadyuvante Agrícola Orgánico

La agricultura de la actualidad requiere el apoyo del uso de un Coadyuvante Agrícola, te presentamos Zass-ph Coadyuvante 100% Orgánico.

Producto orgánico certificado OMRI Listed

¿Coadyuvante Agrícola?

Los coadyuvantes pueden ayudar a minimizar los problemas de las aplicaciones y aumentar la eficiencia de los mismos.

Ayudan a mejorar la actividad de los agroquímicos o agro orgánicos, contribuyen a vencer la barrera de aplicación, degradación y absorción.

Zass-pH Coadyuvante Agrícola

Zass-pH por excelencia, acidificante de agua para aplicaciones foliares, se caracteriza en el mercado por contener una mayor acidez en comparación con varios acidulantes orgánicos que se pueden encontrar en el mercado.

Compatible con agroquímicos, pero se recomienda hacer una prueba de compatibilidad antes de aplicar.

No es fitotoxico, ni representa un peligro para el ser humano.

Beneficios que puedes esperar de Zass-pH:

  • Acondiciona el agua para el uso de agroquímicos.
  • Evita la descomposición de agroquímicos.
  • Regula el pH.
  • Reduce la dureza del agua.
  • Es duferizante.

Fuente: tecniprocesos.com

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Triton Fertilizante Orgánico para cultivos orgánicos y convencionales

Triton fertilizante orgánico es elaborado a base de pescado y algas marinas, se aplica en el sistema de riego y es un excelente opción de base para cultivos orgánicos y/o convencionales.

Triton Fertilizante Orgánico

Es un fertilizante natural diseñado para utilizarse en aplicaciones fertirriego en cultivos orgánicos o convencionales.

Su origen natural convierte a este producto en uno que no es fito tóxico y con efectos residuales positivos. Este fertilizante se puede utilizar en dosis elevadas, manteniendo las buenas prácticas y cuidados de un fertilizante convencional.

El método de aplicación es a través del fertirriego con uso en diversos cultivos, además se puede aplicar en riego por goteo, inyección y/o aspersión.

Triton es compatible con todos los fertilizantes biológicos y sintéticos, tanto líquidos como sólidos. No se recomienda hacer caldos nutritivos con varios fertilizantes biológicos con alto contenido en materia orgánica en la misma preparación.

Almacenamiento: Debe resguardarse en lugares secos y bajo sombra, evitar en todo momento la exposición prolongada al sol.

Características de Triton

  • Es un fertilizante completo.
  • Alta efectividad biológica.
  • Elaborado en proceso exclusivo.
  • Uso en todo tipo de cultivo.
  • Producto 100% inocuo.
  • Se adapta perfectamente a sistemas hidropónicos.

MATERÍA ORGÁNICA DE TITAN: 10.72%

Beneficios destacados

  • Se incrementa la producción.
  • Eleva la calidad del fruto.
  • Notable incremento de la fertilidad del suelo.
  • Se optimiza la fertilización.
  • Sanidad del suelo.
  • No daña el medio ambiente y no representa un peligro para el personal que lo manipula.

Fuente: tecniprocesos.com

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Limpiador de cintas de riego único en su tipo: Vazte Liquido

VAZTE es un limpiador de cintas de riego, de composición natural. Compuesto por ácidos orgánicos, que sirve para limpiar cintas de riego, filtros de agua, goteros, piquetas y tuberías que conducen agua.

Limpieza profunda de sistemas de riego.

Su formula única conformada por una combinación de diversos ácidos orgánicos, confiere al producto un pH bajo y un poder desincrustante que resulta muy eficaz para limpiar sistemas de riego.

Pero no se queda ahí, su formula cubre la limpieza de filtros de todo tipo, tuberías, mangueras, poliductos, cintas de riego, y en sistemas hidropónicos.

Ayuda a limpiar, goteros, piquetas y poliductos.

VAZTE es ideal para disolver materia orgánica que se concentra en las cintas producto de la aplicación de productos orgánicos.

Aplicaciones continuas de VAZTE son recomendadas para dar mantenimiento y evitar que se presente el problema de taponamiento y que afecte el desarrollo del cultivo.

Uso y aplicación

Para limpiar cintas de riego por goteo, tuberías, mangueras inyectores y goteros, se recomienda aplicar VAZTE en un riego de limpieza, disponiendo 10-20 lts de VAZTE por ha por el mismo sistema de riego. El agua resultante puede pasar por goteos, tener un tiempo de residencia de 8 horas y posteriormente eliminarse el agua con impurezas.

En BioLaf Agro Orgánicos contamos con Vazte.

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Variante Ómicron del SARS-CoV-2 ¿Variante de preocupación?

La variante Ómicron es la cepa del Coronavirus que recientemente fue designada como una “Variante de preocupación” por la Organización Mundial de la Salud, los cuales siguen monitoreando y estudiando esta nueva amenaza que podría extender el confinamiento en el mundo.

Variante Ómicron

¿Qué se sabe hasta el momento? La nueva variante no es la única que ha surgido desde el inicio de la pandemia, otra variante de preocupación lo es la ya conocida: DELTA. Es sabido lo peligrosa que resultó ser y causando una 3ra ola de contagios en Latinoamérica.

La nueva variante Ómicron se ha detectado en al menos 20 países desde su surgimiento y cada vez más naciones notifican casos con una combinación inusual de mutaciones que pueden permitir que se extienda más rápido, por lo que se clasifica como una variante de preocupación altamente transmisible, aunque sus riesgos reales aún no se comprenden.

Preocupaciones actuales

  • Las personas que ya han tenido COVID-19 pueden contraerlo nuevamente, menciona la OMS.
  • La evidencia indica que podría hacerlo fácilmente transmisible.
  • Mayor capacidad de evadir los tratamientos ya existentes contra el COVID-19.
  • También podría evadir la inmunidad natural o inducida a través de las vacunas.

La buena noticia más reciente (inicios de diciembre del 2021) han surgido desde la experiencia en Sudáfrica donde se presume surgió la variante, mencionan que los síntomas de Ómicron podrían ser más leves que los causados por la variante Delta.

Recomendaciones

La variante Ómicron ya fue confirmada en México por el Dr. Hugo López-Gatell, Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud del gobierno de México. Es cuestión de tiempo para que se encuentre en todo el país, como sucedió con Delta.

Por lo tanto, te recomendamos evitar las conglomeraciones, salir solo cuando sea necesario, lavar tus manos con agua y jabón, utilizar gel antibacterial en todo momento, no olvidar el uso de cubrebocas en espacios públicos y comerciales.

Atendamos el llamado a vacunarse contra el virus, la tercera dosis es una realidad y hay que aplicarse para reducir el riesgo de padecer complicaciones de salud en caso de contagio. Esto se ha demostrado ampliamente, la información se encuentra ampliamente distribuida.

Fuente: latimes.com

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Beneficios de aplicar Kelpro Fertilizante Orgánico

Kelpro Fertilizante es sinónimo de efectividad y calidad en tus cultivos. Se utiliza en el campo mexicano ampliamente. ¿Por qué? Aquí te contamos.

Beneficios de Kelpro Fertilizante

Los beneficios son variados y excelentes para mejorar las cosechas. Te mencionaremos los que el fabricantes Tecniprocesos Biológicos nos comparte en su producto.

  • Incrementa tu producción.
  • Fomenta una buena floración.
  • Aumenta el amarre del fruto.
  • Mejora la calidad del fruto.
  • Fomenta un crecimiento sano.
  • Uso en agricultura orgánica según: NOP, UE 834/2007, JAS

Kelpro aporta potasio de alta calidad y oligoelemento altamente disponible.

Se aplica en el sistema de riego y/o asperjado. Al ser aplicado al suelo a la par de aportar nutrientes induce al crecimiento de la fauna microbiana benéfica al suelo.

Al aplicarse en forma foliar, se fomenta una asimilación directa de los minerales quelatados presente en Kelpro.

Funciona como enraizador y para nutrir plántulas en invernaderos.

Este producto puede ser aplicado a cultivos intensivos, extensivos y cultivos hidropónicos.

Recomendaciones

Al ser un producto 100% orgánico, listado en OMRI. Es un producto que no causa daño al hombre y al ambiente.

Se recomienda utilizar materiales y equipo de seguridad utilizados en el manejo y aplicación de agroquímicos, al ser un producto de alta concentración y se considera ligeramente tóxico.

Diseñado para utilizarse en aplicaciones foliares y fertirriego en cultivos orgánicos o convencionales. Su origen natural que no es Fito tóxico y a su efecto residual positivo, se puede utilizar dosis elevadas de este.

Fotografía del stand de Biolaf y Tecniprocesos Biológicos en el evento Capaciagro en Ensenada (2021)
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Expo AgroAlimentaria Guanajuato 2021

Conoce la próxima edición de la Expo AgroAlimentaria Guanajuato que se lleva a cabo en la ciudad de Irapuato.

El evento será del 9 al 12 de noviembre por carretera Irapuato – Abasolo K 6.5 ► Aquí la ubicación en Google Maps

Expo AgroAlimentaria Guanajuato

¿Qué es? es un evento desarrollado en Irapuato, Guanajuato, desde 1996, considerando su vocación Agrícola; Hortícola, Agro Industrial enfocado a realizar contacto de negocios entre empresas del giro agrícola y compradores del mismo ramo.

Es un encuentro basado en la oferta de insumos, tecnología agrícola y agroindustrial por parte de las empresas expositoras y la demanda de información para conocer lo más novedoso en sistemas de producción agrícola y comercialización de productos que requieren los visitantes agrícolas.

Asistencia a la Expo

Para asistir al evento debes ser mayor de 18 años y contar con tu boleto de acceso ya sea del día 9, 10, 11 o 12.

¿Donde adquirir tu boleto? A este punto ya no se encuentra disponible la compra en línea de boletos, pero siempre podrás asistir a taquilla el día del evento y comprar tu pase al mismo.

Para mayor información visita la página oficial de la Expo: https://www.expoagrogto.com/

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Actividad agrícola en Comondú, Baja California Sur

La actividad agrícola en Comondú en el estado de Baja California Sur, México. Es un claro ejemplo del esfuerzo de cientos de mexicanos, que a base de pozos profundos para riego y mucho empeño, han logrado excelentes cosechas a través de las décadas. Sin olvidar que Comondú se ubica en un desierto implacable.

Principales Cultivos: trigo, algodón, garbanzo y cítricos.

Comondú, Baja California Sur

El estado de Baja California Sur tiene una extensión de 73,971 Km2, 3.8% del territorio nacional; cuenta con una población de 788,119 habitantes, de los cuales 13.9% se ubica en el sector rural, y su clima va de muy seco a templado subhúmedo

La temperatura media ronda entre los 24.3 °C, con máximas de 35 °C entre junio y julio, con precipitaciones de 163 milímetros anuales como media.

Estas condiciones y su eficiente regulación sanitaria en lo que respecta al sector agropecuario, sumado al sistema de irrigación a través de pozos profundos con tecnología que concentra sus esfuerzos en el riego por goteo, permiten a la entidad tener una gran vocación agrícola.

Comondú forma parte de la zona donde se concentra la mayor actividad agrícola y ganadera del estado: principalmente al norte del estado. Donde destacan los valles de Santo Domingo y Vizcaíno, en los municipios de Comondú y Mulegé.

La superficie agrícola del estado es de aproximadamente 37,925 hectáreas administradas por un distrito de riego, y se destina para producir hortalizas como jitomate, chile, espárrago, calabaza, coles y lechugas, así como frutales (naranja e higo), tubérculos (papa) y granos (garbanzo, maíz y trigo), principalmente.

Fuentes: wikipedia.org – eleconomista.com.mx

BioLaf Agro Orgánicos e Inocuidad Agrícola se ubica en Comondú

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¿Cómo se contaminan los alimentos? Inocuidad Alimentaria

Es bien sabido que los alimentos pueden volverse un factor de riesgo si estos están contaminados, ya sea por bacterias, virus, parásitos, químicos o agentes físicos que son ajenos al producto final de consumo.

¿Cómo se contaminan los alimentos?

Para que un alimento llegue a tus manos como consumidor final, pasa por una serie de procesos que puede ser complejos o sencillos, dependerá mucho del tamaño de la cadena alimentaria a la que el producto pertenezca.

La contaminación se puede dar en cualquier etapa de producción, procesamiento, distribución, almacenamiento o preparación.

Un ejemplo de contaminación se puede dar cuando los microorganismos se propagan por los alimentos por estar en contacto con superficies o herramientas sucias durante la producción del alimento o producto. Incluso la contaminación se puede dar en nuestra propia casa, si no se tiene los cuidados de limpieza y desinfección adecuados.

Por otra parte, si los alimentos crudos refrigerados, como la carne o los productos lácteos, se dejan a temperatura ambiente durante demasiado tiempo durante el transporte hacia o desde un supermercado, las bacterias pueden crecer más rápido de lo esperado y representarían un riesgo para la inocuidad del producto.

Fuente: basicfarm.com

¿Quieres saber un poco más de la Inocuidad Alimentaria? Continúa en el siguiente artículo.

Todo lo que debes saber de la Inocuidad de los Alimentos en un video

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Principales cultivos en Baja California Sur

La actividad agrícola en la región tiene muchos años de experiencia, se innova constantemente para mejorar la productividad, se agregan nuevos cultivos, se descartan algunos otros que dejan de ser rentables y algunos otros se mantienen con el pasar de los años.

Beneficiados por el clima, el interés comercial tanto nacional como internacional o por la tradición de la región, te mencionaremos a continuación algunos de los principales cultivos en Baja California Sur.

Principales cultivos

Al ser una de las principales actividades económicas del estado de Baja California Sur, el sector ha diversificado mucho sus cultivos que van desde:

  • Cártamo
  • Sorgo
  • Alfalfa
  • Garbanzo
  • Maíz
  • Trigo
  • Girasol
  • Tomate
  • Frijol
  • Aguacate
  • Papa
  • Espárrago
  • Mango
  • Naranja

El clima de la zona es cálido y seco, con precipitaciones que varían de 30 a 60 cm por año, permitiendo un ciclo de cultivo que puede durar todo el año.

Fuente: hortalizas.com

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